42 слоя

Технолог хлебопекарного и кондитерского производства

100 000 - 150 000 rub
  • Москва
  • Полный рабочий день
  • Не имеет значения
  • От 3 лет
Обязанности:
  • Контроль качества изготавливаемой продукции на её соответствии согласно требованиям санитарного законодательства. Отслеживание сопроводительной документации, работа с персоналом , принятие участие в инвентаризации , контроль качества сырья , которое приходит на производство. Работа по расширению линейки ассортимента и по расчёту с/с. Работа по сокращению трудозатрат и организации процессов.
Требования:
  • контроль технологических процессов;
    -контроль заказа сырья, качества сырья, расхода сырья и упаковки, контроль по хранению готовой продукции ;
    -обеспечение качества выпускаемой продукции ;
    -участие в разработках новых видов продукции ;
    -проработка технологических карт;
    -оформление технологических карт, актов проработок, инструкций. ;
    -ведение документации ;
    -контроль за персоналом.
Условия:
  • Рабочая неделя 5/2. С 8 до 14. Оформление по трудовой.
  • Испыт срок 2 месяца. З/п на испыт. срок выплачивается