Сеть пансионатов "Теплые беседы"

Повар-универсал (вахта)

108 000 - 130 500 rub
  • Москва
  • Полный рабочий день
  • Не имеет значения
  • От 3 лет

РАБОТА В МОСКВЕ И ПОДМОСКОВЬЕ!

Оклад за 45 дней работы от 108 тыс. до 130 тыс. (ЗА 45 дней работы).

Полная компенсация проезда со второй вахты.

Возможны подработки

Приведи друга - 5 тыс. за рекомендацию



Обязанности:
  • Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата – СТРОГО ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ!
  • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
  • Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности.
  • Установление (под руководством бренд-шефа) порядка выполнения обязанностей кухонными работниками.
  • Организация учета, составление и своевременное представление отчетности.
  • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд).
  • Опыт работы с технологическими картами будет являться существенным преимуществом.
  • Наличие действующей медицинской книжки (желательно, но не обязательно – поможем оформить).
  • Знание товарного соседства, норм СанПина
  • Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность

Условия:

  • Работа вахтой в Москве и Подмосковье с проживанием на территории пансионата.
  • Бесплатное проживание;
  • Бесплатное 3-разовое питание.
  • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
  • Ежемесячные премирования.
  • Прикрепление и поддержка наставника и бренд-шефа.