Тверская Мануфактура
Бармен
- Общественное питание
- Обучение и развитие
- Деловое общение
- Навыки межличностного общения
- Проведение инвентаризаций
- Контроль сроков годности
«Муся любит плов» открывает вторую точку. Нужен крутой техничный бармен!
Кто мы и что случилось:
9 месяцев назад мы зажгли на Бульваре Архитекторов, 5. Теперь открываем вторую «Мусю» в ТЦ «Фестиваль» на улице 70 лет Октября, 19.
Восточный ресторан с открытой кухней, дровяной печью, четырьмя видами плова и хачапури.
Бар есть. Он подразумевает чистую, быструю и аккуратную работу без лишних разговоров с гостями.
Кого ищем:
- Человека с руками из правильного места.
- Кто не паникует от большого количества чеков, не проливает сиропы на стойку и не забывает рецептуру.
- Опыт приветствуется. Если опыта мало, но есть железное желание научиться работать быстро и чисто - приходи. Поставим руку.
Что с деньгами:
Первый месяц (открытие и вкатка) - ставка 250 рублей в час. Без процента.
Со второго месяца добавим процент от выручки. При графике 2/2 средняя зарплата - от 60 000 рублей.
Что ещё…
- Оплачиваемая стажировка с 3-го дня.
- График 2/2, 3/3, в общем, договоримся.
- Вкусно накормим на смене.
- Отправим домой на такси.
- Проведем тренинг по напиткам, оборудованию и скорости.
- Скидки во всех заведениях нашей сети тоже лишними не будут)
Про коллектив:
- У нас реально дружный коллектив. Без драм и подстав. Токсичные люди у нас не задерживаются.
- Руководители адекватные, работают рядом, а не сидят в кабинете.
- И зарплата никогда не задерживается. С этим все четко!
Что делать на смене:
- Готовить напитки строго по чеку: лимонады,коктейли, чай и кофе.
- Передавать заказы официантам.
- Держать бар в идеальном порядке: никаких грязных стаканов, пролитых сиропов и липких столов. Всё чётко и без лишних движений.
Что важно для нас:
- Опыт за баром - плюс.
- Главное - скорость, аккуратность и стрессоустойчивость.
- Умение работать в Iiko будет серьёзным преимуществом. Ты не продаешь и не общаешься с гостями. Ты просто делаешь свою работу качественно и быстро.
ВАЖНО! Если учишься, нужно иметь возможность выходить с утра ПО БУДНЯМ минимум два раза в неделю.
Почему стоит прийти именно к нам?
- Потому что у нас реально дружный коллектив, где никто не подсиживает и не мутит душную атмосферу.
- Потому что нет переработок за спасибо и нервотрепки. Ты спокойно работаешь, получаешь зарплату в срок, и никто не лезет в душу.
- И потому что мы растим своих: хочешь стать старшим барменом или управляющим - пожалуйста.