Регул
Санитарный врач (horeca)
От 150 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль качества
- Работа с документами
- Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Документальное сопровождение
- Санитарный контроль
- Инспекционные проверки
- Аудит пищевой безопасности
- Взаимодействие с государственными контролирующими органами
Врач-эсксперт по гигиене питания ( РАЗЪЕЗДНОЙ ХАРАКТЕР РАБОТЫ)
Кратковременные командировки ( периодичность ~ 1-2 раза в 7—10 дней) на объекты компании: евростоловые для строителей по всей России.
-проведение аудитов и получение санитарно-эпидемиологических заключений Роспотребнадзора, включая проверку гигиенической подготовки персонала.
-проведение мероприятий по профилактике инфекционных болезней, контроль ведения журналов здоровья работников.
-организация медицинских осмотров, ведение личных медицинских книжек, ХАССП.
- проведение проверок санитарного-эпидемиологического состояния помещений объектов.
- разработка мер по устранению выявленных нарушений.
- организация производственного контроля: составление программы лабораторных исследований и измерений, отбор проб и оценка результатов лабораторных исследований.
- заключение договоров на дератизацию, дезинсекцию, утилизацию ртутных ламп.
- взаимодействие с органами Роспотребнадзора, включая проверки на объектах