Мы ищем энергичного и ответственного Су-шефа, который станет частью нашей команды:
Обязанности:
- Организация и контроль всех процессов на кухне, обеспечение их бесперебойной работы.
- Разработка и внедрение новых рецептур и блюд.
- Управление командой поваров, обучение и развитие персонала.
- Контроль качества продукции и соблюдение стандартов безопасности.
- Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
- Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 лет.
- Знание современных кулинарных технологий и тенденций.
- Умение работать в команде и управлять коллективом.
- Высокий уровень ответственности и организаторские способности.
- Готовность к обучению и развитию.
Условия:
- График работы 5/2 с 8.00-15.00
- Полная занятость на территории работодателя.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Скидки на запчасти и обслуживание личного автомобиля.