ПРОМЫШЛЕННАЯ КУЛИНАРИЯ

Директор по производству (пищевое производство)

Не указана
  • Москва
  • Более 6 лет
  • Управление производством
  • Стратегическое мышление
  • Управление качеством
  • Производственное планирование
  • Лидерство
ООО «КУЛПРОМ» — производитель продуктов питания (сэндвич-роллы, сэндвичи, салаты, выпечка, хлебобулочные изделия).
Две производственные площадки в Москве площадью 2000 м².


Обязанности:

  • Управление операционной деятельностью площадок через заведующих производством.

  • Постановка стратегических целей и контроль их достижения.

  • Обеспечение производственных мощностей в соответствии с планом сбыта.

  • Внедрение и развитие процессного подхода, стандартов качества и безопасности.

  • Формирование системы отказоустойчивости и надежности производственных процессов.

  • Управление изменениями и развитие производственной инфраструктуры.

Требования:

  • Опыт руководства производством в сфере пищевой продукции от 10 лет.

  • Навыки стратегического и операционного управления.

  • Знание принципов качества, HACCP, производственной логистики.

  • Системное мышление, умение выстраивать процессы и команду.

  • Высшее образование (технология пищевого производства, менеджмент или смежные направления).

Условия:

  • Работа в стабильной компании с современными производственными мощностями.

  • Влияние на стратегию и развитие бизнеса.

  • Конкурентная заработная плата + бонусная часть по KPI.

  • Перспектива профессионального роста вместе с развитием компании.