Кто мы?
2GRIND Coffeeshop — стремительно развивающаяся сеть кофеен ☕🦊
Мы существуем с января 2025 года и за это время выросли до сети из более чем 20 кофеен. Но останавливаться не собираемся — впереди новые локации, новые проекты и масштабирование сети.
Сейчас мы ищем Менеджера по открытию кофеен — человека, который поможет нам превращать пустые помещения в полноценные кофейни. От первого выезда на объект до момента, когда первые гости получают свой кофе.
Если тебе нравится управлять проектами, выстраивать процессы и видеть реальный результат своей работы — будем рады познакомиться!
Что будет входить в работу:
• Сопровождение открытия новых кофеен от этапа оценки помещения до запуска объекта;
• Выезд на потенциальные объекты и участие в технической оценке помещений;
• Проведение замеров и сбор технической информации совместно с дизайнером;
• Участие в разработке проекта будущей кофейни и расстановке оборудования;
• Коммуникация с представителями площадок, арендодателями и подрядчиками;
• Согласование проектных решений и технической документации;
• Поиск подрядчиков для выполнения строительных, инженерных и монтажных работ;
• Контроль сроков, качества выполнения работ и соблюдения проекта;
• Организация закупки оборудования, мебели и необходимых материалов;
• Приёмка выполненных работ и подготовка объекта к открытию;
• Передача готовой кофейни операционной команде;
• Участие в модернизации действующих кофеен сети.
Кого мы ищем:
Для нас важны не только профессиональные навыки, но и подход к работе.
Нам близок человек, который:
• Любит доводить проекты до результата;
• Умеет самостоятельно принимать решения и брать ответственность;
• Внимателен к деталям и качеству исполнения;
• Умеет выстраивать коммуникацию с подрядчиками и партнёрами;
• Спокойно работает в режиме многозадачности;
• Любит порядок, системность и процессы;
• Хочет участвовать в развитии быстрорастущей сети кофеен.
Что мы ждём от тебя:
• Опыт работы в сфере открытия объектов, строительства, эксплуатации или проектного управления HoReCa;
• Понимание строительных и инженерных процессов;
• Умение читать проектную документацию;
• Опыт взаимодействия с подрядчиками;
• Навыки планирования и контроля проектов;
• Ориентацию на результат и высокий уровень ответственности;
• Умение анализировать ситуацию и находить эффективные решения.
Что мы предлагаем:
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Конкурентоспособную заработную плату от 150 000 ₽ с выплатой 2 раза в месяц;
• График работы 5/2;
• Чай и кофе без ограничений;
• Корпоративные скидки на весь ассортимент;
• Корпоративное обучение и возможности для роста;
• Премию по программе «Приведи друга»;
• Молодую и амбициозную команду;
• Возможность напрямую влиять на развитие сети и участвовать в открытии новых кофеен 2GRIND по всей Москве ☕🦊