Балтийская Группа - один из крупнейших российских поставщиков высококачественных ингредиентов для пищевой промышленности.
Основанные в 1993 году, мы стояли у истоков формирования индустрии пищевых ингредиентов в России. Сегодня мы предлагаем обширный ассортимент ингредиентов, а развитая логистическая инфраструктура и современные складские комплексы обеспечивают бесперебойные поставки предприятиям по всей стране.
Наша история — это годы стабильности, роста и доверия со стороны ведущих международных и российских производителей продуктов. Мы умеем создать ценность для клиента предлагая премиальное сырье, технологическую поддержку и логистический сервис.
Мы ищем в свою команду Технолога кондитерского направления для работы в г. Санкт-Петербурге.
Почему стоит выбрать именно нас:
- Комфортные условия. График работы (с 10.00 до 18.00). Бесплатная парковка для сотрудников. Корпоративный транспорт от ст. м. Площадь Александра Невского.
- Высокий доход. Конкурентные условия оплаты труда. Годовое премирование. Ежегодная индексация заработной платы.
- Забота о сотрудниках. Расширенный пакет ДМС (частные клиники, госпитализация, офисный врач, стоматология). Развитая корпоративная культура (до пяти корпоративных и командообразующих мероприятий в год).
- Развитие. Корпоративное изучение английского языка, участие в тренингах, семинарах, выставках, конференциях.
Чем предстоит заниматься:
-
Консультации клиентов в письменной форме и по телефону.
-
Визиты к клиентам с презентацией ингредиентов, проведение обучения с лабораторной и промышленной отработкой. Конечная цель - продажа ингредиента.
-
Разработка рецептур готового продукта с использованием ингредиентов Компании, в т.ч. по заявке клиента. Поиск решения задач от клиента.
-
Изготовление образцов готового продукта, проведение дегустации.
- Тестирование ингредиентов Компании и рыночных аналогов. Выявление преимуществ наших ингредиентов. Составление отчёта по тестированию.
- Организация и проведение семинаров.
- Технологическое обучение сотрудников клиента и сотрудников Компании.
- Подготовка материалов для листовок и презентаций.
Наши ожидания от кандидата:
- Наличие высшего образования (технолог пищевого производства: кондитерского, макаронного и хлебопекарного производства; технолог биохимического производства).
-
Знание технологии производства основных видов сахаристых кондитерских изделий (желейные и жевательные изделия, зефир, пастила и др.).
-
Знание основного технологического оборудования и принципов его работы.
-
Умение работать в команде, выходить из сложных ситуаций и принимать решения, налаживать сотрудничество.
-
Умение работать с нормативной и технической документацией.
- Опыт работы в производстве сахаристых кондитерских изделий 3-5 лет. Опыт разработки кондитерских изделий приветствуется.
-
Ответственность, внимательность, коммуникабельность, самоорганизация, умение находить выход из сложной ситуации, стрессоустойчивость. Умение анализировать и делать выводы.