- Контроль за выполнением производственных планов и графиков
- Соблюдение технологических процессов
- Оптимизация расхода сырья и материалов для производства
- Предоставление отчетности руководству
- Разработка новых вкусов, проведение экспериментов
- Проведение тестов на производстве
- Оптимизация и совершенствование существующих производственных процессов
⦁ Разработка и создание новых рецептур напитков
⦁ Разработка спецификаций на готовую продукцию, технических требований к продукции и сырью.
⦁ Проведение лабораторных и производственных испытаний новых рецептур и технологий производства напитков.
⦁ Расчёт себестоимости новой и выпускаемой продукции, контроль нормативов расхода сырья и материалов.
⦁ Постоянный мониторинг и анализ новых видов сырья, актуальных технологий производства напитков и тенденций на рынке безалкогольных напитков.
Требования:⦁ Опыт работы на аналогичных позициях в производстве безалкогольных напитков или других пищевых производств с длительным сроком годности - будет преимуществом
⦁ Высшее техническое образование (химическое, биологическое, в области пищевых производств, технологии бродильных производств или смежных специальностей).
⦁ Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, сз, гпх
⦁ Рабочее место (современная лаборатория и доступ к производственной площадке) в г. Ивантеевка, Московская область.
Дружный коллектив
Лояльное руководство
Своевременная зарплата 2 раза в месяц