CU Central Asia

Технолог R&D

Не указана
  • Алматы
  • От 3 до 6 лет

«ТОО "CU Central Asia" (СUCA) - Компания, которая реализует проект по развитию сети «CU», лидера розничных продаж в Южной Корее, более чем с 30-летней историей, представленной в нескольких странах ( Монголия, Малайзия) и недавно вышедшей на рынок Средней Азии.

Это ультрасовременный формат торговли, объединяющий сеть магазинов в шаговой доступности с режимом работы – 24/7, наличием дополнительных сервисов, большой долей корейских продуктов в продажах.

Ритейл-сеть «CU» - это динамичная, быстро развивающаяся Компания, с большими амбициями на рынке Средней Азии, активно привлекающая к участию в проекте сотрудников, партнеров, контрагентов и пр.»

Обязанности

  • Разработка рецептур новых продуктов
  • Просчет себестоимости продукции
  • Расчет калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ)
  • Разработка технических технологических карт (ТТК)
  • Приготовление блюд для тестирования и контроля качества
  • Работа с корейской кухней и адаптация рецептов
  • Управление несколькими задачами одновременно
Требования
  • Высшее образование в профильной области
  • Опыт работы в пищевом производстве от 3 лет
  • Знания в разработке ТТК и просчете себестоимости
  • Умение готовить и знание корейской кухни
  • Способность эффективно работать в условиях многозадачности
Условия
  • Работа в городе Алматы
  • Стабильный полный рабочий день
  • Возможность профессионального развития