Cosmos Hotel Group

Повар в загородный отель "ПСБ Патриот"

Не указана
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Технологии производства блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
Обязанности:
  • Приготовление блюд для гостей отеля, работа с полуфабрикатами, нарезка продуктов, планирование заготовок
  • Соблюдение санитарных норм и правил
  • Поддержание рабочего места в чистоте и порядке согласно норм ХАССП
  • Работа с ТТК, соблюдение техно-технологических процессов приготовления пищи
  • Выполнение задач, поставленных су-шефом и шеф-поваром

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
  • Знание европейской и русской кухни
  • Умение работать по системе А-ля карт
  • Приветствуется опыт работы в гостиницах

Условия:

  • Официальное оформление, белая конкурентная заработная плата
  • Сменный график работы 2/2 с 9 до 21 час или с 11 до 23 час.
  • Корпоративный транспорт из Москвы (м. Кунцевская), Кубинки, Тучково, Голицыно и Краснознаменска
  • Корпоративное питание
  • Бесплатное корпоративное проживание на территории отеля
  • Добровольное медицинское страхование (ДМС)
  • Корпоративные скидки на проживание в отелях сети Cosmos

  • Месторасположение: 50 км от МКАДА по Минскому шоссе (территория парка "Патриот", г.о. Одинцовский).