Арктик Катеринг Сервис

Повар-мясник (Чукотка)

240 000 - 280 000 RUR
  • Тюмень
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль за качеством блюд
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Приготовление блюд по технологическим картам

Повар-мясник вахта 60/60 (Чукотка)

Koмпания «Aрктик Катеpинг Сeрвис» пpeдоcтaвляет уcлуги пo oбecпeчению жизнедеятельнocти вaxтовыx пocелкoв нa крупнeйших нефтегазодoбывaющиx месторoждeнияx Pосcии;

Приглашает к тpудoустрoйcтву кандидaтoв нa дoлжнoсть Повар-Мясник

Гдe рaботаем:

Pабота вахтовым методом в Чукотском автономный округе, работаем на территории месторождения.

Мы предлагаем:

Заработная плата от 240 000 до 280 000 за вахту( в зависимости от объекта)

• Вахтовый метод работы (вахта 60/60);
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц;
• Питание, спецодежда, проезд , медосмотр - предоставляется за счет компании!
• Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого;

Основные обязанности

  • приёмка и проверка качества мясного и рыбного сырья;
  • профессиональная разделка туш (мясо) и тушек/филе (рыба);
  • обвалка и жиловка мяса, филирование и обработка рыбы;
  • изготовление широкого ассортимента полуфабрикатов (порционные, мелкокусковые, рубленые изделия из мяса; филе, стейки, наборы для супа из рыбы);
  • маринование мяса и рыбы для дальнейшей кулинарной обработки;
  • поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены;
  • контроль сроков годности сырья и правильное хранение готовой продукции.
Требования к кандидату
  • профильное образование или опыт работы по специальности от 3 лет;
  • знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица) и рыбы (белая, красная, морская, речная);
  • ответственность, аккуратность и высокая трудоспособность;
  • отсутствие медицинских противопоказаний к работе в сфере общественного питания.

Если остались вопросы, звоните или оставьте отклик!