AVOCADO GROUP RESTAURANTS
Шеф-повар
- Общественное питание
- Расчет себестоимости
- Технологические карты
- Управленческие навыки
- Санитарный контроль
- Горячий цех
- Холодный цех
- Разработка меню
- Подбор персонала
- Административное управление
🔥 Открыта вакансия: Шеф-повар (Halal ресторан)
Мы ищем сильного и опытного шеф-повара в действующий ресторан в районе Дружбы Народов, с задачей вывести кухню на максимально высокий уровень.
Задача:
Усилить текущую кухню, выстроить процессы, поднять качество блюд и сервиса, а также эффективно управлять командой из 8+ поваров.
Требования:
• Опыт работы шеф-поваром от 5 лет
• Обязательное понимание и соблюдение halal стандартов
• Сильные управленческие навыки
• Опыт улучшения и оптимизации кухни
• Креативность и умение обновлять меню
• Высокие стандарты качества, дисциплины и чистоты
• Лидерство и умение держать команду в тонусе
Мы ищем человека, который:
• Может вывести кухню на новый уровень
• Умеет обучать и усиливать команду
• Работает системно и на результат
Мы предлагаем:
• Конкурентную заработную плату + бонусы
• Возможность реализовать сильный профессиональный потенциал
• Влияние на меню и развитие кухни
• Поддержку со стороны собственника и менеджмента
• Работа в стабильном и развивающемся проекте
📍 Локация: район Дружбы Народов