Эюп Дост
Менеджер доставки
100 000 - 140 000 RUR
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Обучение и развитие
- Стандарты гостеприимства
- R-Keeper
- Контроль качества
- Управление командой
- Руководство коллективом
- Управленческие навыки
- Мотивация персонала
- Деловое общение
- Ресторанный менеджмент
- Подбор персонала
- Способность обучать других
- Адаптация персонала
Обязанности:
-
Управление командой курьеров-водителей: постановка задач, контроль выполнения, мотивация,графики
- Работа с гостями: Обеспечение высокого уровня сервиса, разрешение конфликтных ситуаций, работа с отзывами.
- Работа с претензиями и оперативное решение конфликтных ситуаций.
-
Участие в разработке стандартов сервиса и регламентов работы службы доставки.
-
Сборка заказов по чекам с кухни и бара; проверка комплектации заказа;контроль температуры и состояния блюд; упаковка заказов в специальные контейнеры/пакеты с соблюдением правил хранения и транспортировки; передача готовых заказов курьерам или клиентам, забравшим заказ самовывозом;
Требования:
- Опыт: Опыт работы в ресторанном бизнесе, управления персоналом.
- Навыки: Лидерство, коммуникабельность, стрессоустойчивость, планирование, знание основ менеджмента, кассовой дисциплины.
- Личные качества: Ответственность, самодисциплина, инициативность, ориентация на результат.
- Умение работать в быстром темпе и в условиях многозадачности
Условия:
- Заработная плата (оклад + бонусы).
- Гибкий график работы, часто сменный.
- Официальное трудоустройство, соцпакет.
- Возможности профессионального и карьерного роста.