Серьезная игра

Повар универсал

90 000 - 130 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Учет остатков
Обязанности:
  • готовить блюда по технологическим картам и стандартам заведения;
  • работать на кухне в смене и соблюдать порядок на рабочем месте;
  • участвовать в заготовках;
  • контролировать качество продуктов и готовых блюд;
  • соблюдать санитарные нормы, товарное соседство и сроки хранения;
  • следить за остатками по своей позиции;
  • поддерживать чистоту оборудования, инвентаря и рабочего места;
  • взаимодействовать с командой кухни для стабильной и быстрой отдачи блюд.
Требования:
  • опыт работы поваром от 1 года;
  • умение работать по ТТК;
  • аккуратность, скорость и ответственность;
  • соблюдение санитарных норм;
  • умение работать в команде;
  • дисциплина и внимательность к качеству;
  • обязательно опыт работы поваром в кафе, ресторане или гастропроекте.
Условия:
  • график 2/2 или 4/2
  • стабильные выплаты без задержек;
  • работу в Москве в стабильном проекте;
  • питание / скидки / бонусы — по условиям компании;
  • понятные задачи и организованную работу кухни;
  • возможность роста внутри проекта.