Pavlova Boulangerie Russe
Су-шеф в ресторан PAVLOVA
120 000 - 120 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
P A V L O V A - ресторан русско-французской кухни, вдохновленный фигурой легендарной балерины Анны Павловой приглашает СУ-ШЕФА!
Мы воспеваем эстетику русско-французского альянса, который стал многовековым культурным феноменом.
«Если профессия становится образом жизни, то ремесло превращается в искусство».
Располагаемся в самом сердце Санкт-Петербурга - Конюшенная площадь, 2 напротив Спаса на Крови
УСЛОВИЯ:
▪️Доход: до 120 000 (100 000 на время испытательного периода)
▪️График: 5/2 (часы - по договоренности)
▪️Официальное трудоустройство
▪️экспертный Шеф, эмоционально-стабилен)
▪️питание + форма за наш счёт
▪️молодая амбициозная команда⭐️
ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:
- Работа по ТТК
- Контроль работы кухни
- Работа на раздаче и plating
- Контроль заготовок и полуфабрикатов
БУДЕМ РАДЫ КАНДИДАТАМ С ЗНАНИЕМ ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ И ОПЫТОМ В ДОЛЖНОСТИ СУ-ШЕФ ОТ 2х ЛЕТ