В столовую при логистическом центре требуется Шеф-повар/Заведующий производством!
Mecто работы: Московское шоссе д 70 к 4 Л
Условия:
- З/П на ИС 90000 рублей "на руки", далее 110000 рублей "на руки";
- График работы 5/2 с 8.00 до 17.00;
- Официальное оформление, соц.пакет;
- Униформа, бесплатное питание;
- Дружный коллектив;
- Бесплатная развозка от м Купчино, м. Проспект Ветеранов и г. Колпино
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни, помощь поварам в приготовлении;
- четкое и грамотное распределение задач и контроль раздачи;
- Учет, представление отчетности о производственной деятельности;
- Контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований;
- Составление заявок на сырье и товары, работа с поставщиками;
- Готовность работать руками;
- Формирование меню, работа с технологическими картами;
- Контроль качества поступлений;
- Участие в инвентаризации.
Требования:
- Аналогичный опыт работы от 3-х лет;
- Опытный пользователь ПК.