Гостевой дом Аммонит

Шеф-повар

Не указана
  • Краснодар
  • От 1 года до 3 лет
  • R-Keeper
  • Обучение персонала
  • Инвентаризация
  • Управление производственным персоналом
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Руководство коллективом
  • Контроль сроков годности
  • Умение планировать
  • Умение принимать решения
  • Способность обучать других
  • Санпин
  • ЕГАИС
  • Корпоративная этика

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня — твоя сцена, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать шеф-поваром в уютное кафе! Здесь ценят креатив, профессионализм и желание развиваться вместе с командой.

Какие блюда ты будешь готовить Меню кафе сочетает классику и современные тренды: от домашних супов и горячих блюд до авторских закусок, свежей выпечки и десертов. Ты сможешь воплотить свои идеи и внести вклад в развитие кухни.

Доход и оплата Стабильная заработная плата, достойная твоего опыта и вклада. Оплата производится ежемесячно, размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от объёма работы.

График и формат работы Работа на месте работодателя, полный рабочий день (8 часов), график 5/2. Выходные — по согласованию.

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание на смене
  • Оформление медкнижки за счёт компании
  • Корпоративные скидки
  • Комфортная форма
  • Дружная команда и поддержка руководства
  • Возможности для профессионального роста

Твои задачи

  • Организация и контроль всех рабочих процессов на кухне
  • Разработка и обновление меню
  • Приготовление блюд согласно стандартам качества
  • Ведение необходимой документации
  • Обучение и наставничество персонала
  • Контроль соблюдения санитарных норм и техники безопасности
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продуктов

Наши ожидания

  • Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
  • Знание современных кулинарных технологий и трендов
  • Навыки управления командой
  • Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
  • Умение вести документацию и обучать персонал
  • Любовь к своему делу и желание развиваться

О компании Мы — современное кафе с тёплой атмосферой, где каждый сотрудник важен. Открыты к новым идеям и ценим вклад каждого члена команды. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!