Повар-универсал

На базу отдыха «Nuozjarvi» требуется Повар-универсал в ресторан авторской Карельской кухни.

Ищем специалиста, умеющего работать в команде и поддерживать стабильное качество работы.

Обязанности:

• работа на горячем и холодном цеху;
• работа с локальными продуктами (рыба, дичь, грибы, северные ягоды);
• приготовление блюд по ТТК с соблюдением стандартов подачи;
• аккуратная и эстетичная подача (ресторанный уровень);
• контроль сроков годности, маркировка;
• поддержание чистоты на рабочем месте.

• опыт работы поваром на разных станциях от 1 года;
• умение работать по ТТК без "самодеятельности";
• ответственность и аккуратность в работе;
• умение работать в команде;
• дисциплина и надежность (выход в смены без срывов);
• большим преимуществом будет искренний интерес к современной северной и карельской гастрономии.

• официальное оформление по ТК РФ;
• различные варианты графика: 2/2, 3/3, 5/2, возможна вахта;
• продолжительность смены с 9.00 до 22.00;
• ставка 350 рублей в час, зарплата за смену в среднем 4 500 рублей, выплаты осуществляются 2 раза в месяц;
• премии по итогам месяца (за выручку и банкеты);
• предоставляется питание, форма, жилье для иногородних.

Пишите и звоните по всем вопросам, с удовольствием расскажем все подробности!