Remy Kitchen Bakery

Менеджер в ресторан Dragon( Москва-сити) и Remy Метрополь

От 120 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет

Remy Group в поиске МЕНЕДЖЕРА !

Обязанности:

  • Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана;
  • Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания:
  • Участие и реализация в разработке стандартов работы;
  • Управлять персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
  • Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах от 1 года
  • Знание стандартов индустрии гостеприимства;
  • Знание необходимого документооборота в ресторане;
  • Навыки планирования и распределения персонала;
  • Навыки построения команды;
  • Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-keeper)

Условия:

  • Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный;
  • График: 2/2, по 12 часов с 11 до 23
  • Dragon : 5500 смена ПЛЮС Высокий чай
  • Remy 2/2 с 7 до 19 или с 12 до 00
  • Доход 6000 руб/смена