Группа Компаний Традиция
Управляющий-бариста
3 700 - 3 700 RUR
- Общественное питание
- Обслуживание покупателей
- Учет остатков
- Выкладка товаров
- Ориентация на клиента
- оформление заказов
- Организационные навыки
- Кассовые операции
- Расчет себестоимости
- Ведение документации
- Расстановка приоритетов
- Барное ремесло
- Управление процессами
- Управление производством
- Мотивация
- Управление бюджетом
Добро пожаловать в команду ГК Традиция, где ваша любовь к кофе и внимательность к деталям помогут создать уютную атмосферу для наших гостей!
Обязанности
Обязанности
- Приготовление кофе высокого качества
- Разработка меню и обновление ассортимента
- Оформление заказов для кофейни
- Контроль работоспособности точки и поддержание чистоты
- Ведение документооборота и составление отчетов
- Дружелюбие и ответственность
- Умение работать с постоянными гостями
- Опыт работы в кофейне на позиции управляющего обязательный
- Работа в кофейне на закрытой территории ГК Традиция
- График 5/2, будни с 8:00 до 17:00
- Выходные и праздники — нерабочие
- Зарплата 3700 рублей за смену + 20% от чистой выручки кофейни
- Питание персонала включено