Обязанности:
-
Изготовление начинок для работы (начиная от первичной обработки до конечного приготовления);
-
Изготовление различных видов теста согласно технологическим картам – дальнейшее приготовление готовых мучных и кондитерских изделий;
-
Объем выпускаемой продукции в смену не менее 400 изделий.
Требования:
- Среднее профессиональное образование;
- Опыт работы пекарем (кондитером) не менее 4-х лет.;
- Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и принципы работы и правила эксплуатации используемого оборудования;
- Знать рецептуры, технологию приготовления теста и выпечки;
- Чистоплотность, аккуратность, порядочность.
Условия:
- Оформление и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ;
- Бесплатное питание (завтрак, обед);
- График работы: 5/2 (пн.-чт. с 7:00 до 16:00, пт. с 07:00 до 15:00) или (пн.-чт. с 03:00 до 12:00, пт. с 03:00 до 11:00);
- Оплачиваемый ежегодный отпуск - 31 день;
- Место работы: метро "Алексеевская". Корпоративный транспорт от/до метро.