Энерджи Ресторанс
Су-шеф
60 000 - 70 000 RUR
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Способность обучать других
- Умение принимать решения
- Умение работать в коллективе
Мы открываем Итальянский ресторан в стиле фьюжн.Наша миссия-создавать уникальные гастрономические впечатления для наших гостей,а также быть компанией мечты для наших сотрудников.
Мы ищем: талантливого и опытного су-шефа,который станет правой рукой шеф-повара и обеспечит безупречную работу кухни.
Обязанности:
- Координация работы кухонной бригады
- Обучение и наставничество
- Контроль качества блюд
- Опыт работы
- Соблюдение санитарных норм
- Управление инвентарем и оборудованием
- Наличие санитарной книжки или готовность её оформить
Условия:
-Стабильная Заработная плата
-Официальное трудоустройство
-Дружелюбный коллектив и комфортные условия
Су-шеф: Это не просто технический исполнитель.Это ЛИДЕР,способный вдохновлять команду,решать конфликты и поддерживать высокие стандарты в самых стрессовых ситуациях.