Болохов Олег Валерьевич

Повар

От 69 000 RUR
  • Обнинск
  • От 1 года до 3 лет
  • Умение работать в команде
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Планирование товарных запасов
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Русский — C2 — В совершенстве

Обязанности:

  • осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.

Требования:

  • владеть необходимыми профессиональными навыками и квалификацией для выполнения производственных и обслуживающих функций, согласно должностной инструкции;
  • любить кормить людей

Условия:

  • доготовочная в помещении кафетерия