Повар в ресторан La Raquette

La Raquette Bistro – это:

Уютный уголок французской гастрономии в самом сердце Москвы, рядом с живописными Воробьевыми горами. Мы предлагаем нашим гостям насладиться изысканными блюдами, приготовленными по классическим французским рецептам, в теплой и гостеприимной атмосфере. Мы ценим профессионализм, креативность и страсть к кулинарии.

В нашу команду мы ищем:

Ответственного, энергичного и талантливого повара, готового создавать кулинарные шедевры и радовать наших гостей.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд холодного цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.
• Поддержание чистоты и порядка в горячем цехе.
• Контроль качества используемых продуктов.
• Участие в подготовке заготовок.
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.
• Взаимодействие с другими членами команды кухни.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы поваром горячего/холодного цеха от 1 года (желательно в ресторанах с французской или европейской кухней).
• Знание технологических процессов приготовления блюд горячего цеха.
• Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
• Ответственность, аккуратность, пунктуальность.
• Желание развиваться и повышать свой профессиональный уровень.
• Умение работать в команде.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильном и развивающемся ресторане с хорошей репутацией.
• Дружный и профессиональный коллектив.
• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• Сменный график работы 5/2, 6/1.
• Ставка за смену гц - 6000₽, хц - 5300-5500₽;
• Бесплатное вкусное питание.
• Оплачиваем 50% медкнижки, скидка 50% на кофе и выпечку.
• Удобное месторасположение (м. Воробьевы горы).
• Возможность профессионального роста и обучения.

Присоединяйтесь к команде La Raquette Bistro и станьте частью нашей кулинарной семьи! Ждем ваши отклики и резюме!