В авторские рестораны Brera и Pino требуются Менеджеры !
Чем предстоит заниматься:
- Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
- Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
- Решение административно-организационных вопросов.
Что мы ждем от кандидата:
- Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москвы или Санкт Петербурга;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства;
- Знание необходимого документооборота в ресторане;
- Навыки планирования и распределения персонала;
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ R-keeper);
Что мы предлагаем:
- Оформление согласно ТК РФ;
- График работы : 2/2 или 4/2 или 5/2 утренние и вечерние смены
- Оклад 6000 рублей на руки за смену
- Ежедневные чаевые от сервиса +KPI !
- Классная команда! Скорее оставляй отклик, мы свяжемся!