Су-шеф в ресторан Paulaner Wirtshaus

Вакансия открыта в ресторан Paulaner Brauhaus м. Полянка

Обязанности:

• Организация работы смены
• Контроль отдачи блюд
• Составление заявок по поставщикам
• Приемка товара
• Участие в инвентаризациях

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа не менее 3 лет

• Отличное знание европейской кухни

• Сильные лидерские и организаторские качества и способности, ответственность, пунктуальность, нацеленность на результат, стрессоустойчивость

Условия:

• Оклад: 105000 (7000 смена)
• График: 2/2
• Сформированная команда поваров
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц
• Официальное оформление, отпуска, больничные
• Бесплатное питание, оформление медицинской книжки, компенсация такси в ночное время
• Лояльное руководство, сплоченный коллектив
• Место работы: м. Полянка, 1-й Казачий переулок, дом 13