Угличская Биофабрика

Руководитель производственной лаборатории (пищевое производство)

Не указана
  • Ярославль
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Производственный контроль
  • Навыки составления отчетности
  • Стратегическое мышление
  • Ведение документации
  • Сертификация
  • Аналитическое мышление
Обязанности:

- Руководство деятельностью производственной лаборатории.

- Организация и контроль выполнения плана контроля качества и безопасности продукции, сырья, упаковочных материалов, полуфабрикатов в соответствии с нормативными и внутрикорпоративными требованиями.

- Развитие и непрерывное улучшение системы менеджмента производственной лаборатории.

Требования:

Высшее технологическое/химическое/биологическое образование - ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Опыт работы руководителем/начальником производственной/испытательной лаборатории в пищевой промышленности не менее 3х лет.

Навыки работы с лабораторным оборудованием разной степени сложности, знание и навыки работы с физико-химическими, микробиологическими испытаниями и методами работы в пищевой индустрии.

Знание требований ISO 17025, опыт аттестации/аккредитации лаборатории, знание требований лицензирования м/б лаборатории (III, IV группа патогенности).

Опыт организации и ведения производственного контроля на пищевом предприятии, организация операционного контроля.

Знание требований законодательной, нормативно-технической документации в области производства пищевых продуктов, навык работы с большим объемом нормативной документации.

Навык разработки внутренней документации.

Знание требований системы менеджмента качества и пищевой безопасности.

Навыки нематериальной мотивации сотрудников, оценки персонала, разработки системы KPI лаборатории.

Навык проведения аудитов в рамках ISO 19011.

Навык работы с MS Office (Word, Excel, PP, Visio и т.д.) на уровне уверенного пользователя.

Навык работы в ЛИМС.

Навык работы в программе учетности предприятия (1С:ERP, SAP и т.п.)

Условия:
  • Только официальное трудоустройство, полностью белые выплаты
  • Предоставление служебного жилья для иногородних
  • 100% соблюдение ТК РФ
  • компенсация стоимости проезда при релокации (по договоренности)