Про Людей

Технолог общественного питания

От 75 000 RUR
  • Краснодар
  • От 1 года до 3 лет
В компанию ООО "ВСК" ("Ваша сервисная компания") требуется технолог общественного питания.
Предлагаем переезд в г. Ейск. Жильё оплачивает работодатель на весь период работы.

Обязанности:
  • Составление меню.
  • Составление технологических карт (ТТК) и расчет калькуляции блюд.
  • Подготовка и согласование документов с санитарно-эпидемиологической службой (СЭС).
  • Контроль соблюдения санитарных норм и правил на производстве.
Требования:
  • Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.
  • Знание санитарных норм и правил.
  • Опыт работы в 1С и Iiko.
  • Знание Excel (уровень - сводные таблицы).
  • Важно: готовность встать на замену отсутствующим сотрудникам на кухне (например, на раздачу школьного питания) при необходимости.
Условия:
  • График 5/2 с 8.30 до 17.30.
  • Оформление по ТК РФ.
  • Оплата жилья.
  • Дружный коллектив и комфортные условия труда.