ЭкспоСервисСибирь

Администратор ресторана

350 - 380 RUR
  • Красноярск
  • От 3 до 6 лет
  • Организаторские навыки
  • Работа в команде
  • Пользователь ПК
  • Обучение персонала
  • Управление персоналом
  • Спокойствие и стрессоустойчивость; Способность быстро принимать самостоятельные решения;

В службу сервиса общественного питания МВДЦ "Сибирь"
требуется администратор (ресторан и банкетинговое обслуживание):

Обязанности:

  • Создание уютной, комфортной, располагающей атмосферы в ресторане и
    «привлекательного» сервиса;
  • контроль и соблюдение стандартов обслуживания;
  • обучение, стажировка и координация работы линейного персонала;
  • управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение
    смены, адаптация новых сотрудников, обучение, оценка работы и развитие сотрудников);
  • ведение табеля учета рабочего времени;
  • контроль подготовки и проведение банкетинговых мероприятий (подготовка, обслуживание, расстановка персонала;
    гостей,
  • решение оперативных задач.

Требования:

  • обязателен опыт работы администратором ресторана от 1 года;
  • знание этикета и стандартов обслуживания гостей;
  • способность вдохновлять и заряжать позитивной энергией;
  • стремление к развитию своих знаний , навыков и способность делиться ими;
  • искренний интерес к людям, умение вдохновить и мотивировать;
  • понимание показателей эффективной работы ресторана;
  • опыт работы в IIKO, r-keeper.

Условия:

  • график работы 3/3 с 12:00 до 23:00, в вечернее время доставка сотрудников
    служебным транспортом;
  • официальная заработная плата, трудоустройство согласно ТК РФ ;
  • оплата больничных, отпуск 36 календарных дней;
  • оплата сверхурочных часов;
  • скидки в спортивно-оздоровительный комплекс;
  • автомобильная парковка для сотрудников.